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商品訊息功能
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
網友開箱介紹
金門鋼刀始祖 : |
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。  開箱文 |
商品特色 : |
| 限定 1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。 2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。 3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人 4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。 5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。 6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導 |
菜刀生產流程 : |
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。 |
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」 |
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中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。 
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商品訊息特點
品牌： 金永利鋼刀
型號：B1-1鋼柄剁刀
尺寸：刀長:18.3cm X 9.5cm；柄長:10.5cm
重量： 430公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者葉子綱雲林縣31日電）今年雲林的跨年煙火迎元旦，要讓民眾體驗絢爛與震撼，古坑的高空煙火，將留下難忘的回憶景象。
古坑劍湖山世界主題樂園指出，迎接新年到來，31日推出「搖擺10800+跨年晚會十週年」熱鬧煙火秀，有跨年晚會、800秒高空環場煙火秀、800公尺煙火施放動線、10800顆高中低空煙火同時施放、全台第一雙風火輪煙火。
今年的高空煙火，將挑戰全台「五最」：面積最廣、種類最多元、施放動線最長、密集度最大、數量最多的顛峰紀錄。
跨年煙火秀特別邀請國際煙火比賽冠軍團隊操刀，打造高空環場煙火，搭配色彩華麗繽紛的環場燈光秀，要讓民眾體驗絢爛與震撼。
劍湖山世界表示，喜迎2017年及10週年跨年煙火秀，明年元旦連假1月1日及2日推出全民歡樂價優惠，並特別加碼明年元月的壽星，憑證入園只要新台幣100元的超優價，相關訊息歡迎上網查詢。1051231
鉅亨網編譯何昆霖
《CNBC》報導，民主黨籍前賓州州長 Ed Rendell 本週二公開表示，她認為希拉蕊沒有與白領階級拉近關係是這次敗選的原因之一。
「如果我負責競選活動的話，我會把希拉蕊帶去白領階級工作的地方如密西根、威斯康辛與賓州。你必須與人們建立關係，你必須向人們要求投票給你。我們沒有向那群人拉票，我們只假設他們不會去投票... 向人們拉票，給他們理由去認為你關心他們。」
Ed Rendell 指川普確實了解工作階級對於經濟的挫折與憤怒。「他們需要一個簡單的答案去怪某人，川普告訴他們去怪貿易... 川普在傳達訊息方面做得很好。」
加州大學 Joan Williams 哈斯汀法學院 Joan Williams 則表示：「他們 (中產階級) 需要紮實的工作帶給他們紮實的生活水準，這越來越困難但不是不可能。他們不想去大學然後變成人類學者，我想民主黨有時候忘了這件事。」
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